Wir sind ein von Teresa und Andrzej Hipsz gegründete Familienunternehmen, das eine vierzigjährige Tradition der Obst- und Gemüseverarbeitung im Ort Rydzyna in Westpolen fortführt.
Über unsere Firma
Auf dem europäischen Markt des tiefgefrorenen Obsts und Gemüses haben wir uns eine feste Position ausgearbeitet, und die erworbene Erfahrung und Zuverlässigkeit werden von unseren ausländischen Geschäftspartnern hochgeschätzt. Wir liefern hauptsächlich tiefgefrorenes Obst und Gemüse für die Lebensmittelindustrie aber auch zum weiteren Vertrieb. Wir stellen jährlich ca. 10.000 t Tiefkühlprodukte her, vor allem entsteinte Sauerkirschen, Erdbeeren, Zwiebel, Porree, Tomaten u.a.m. Gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten, Maschinen auf dem neuesten Stand der Technik, ausgebildetes und zuverlässiges Personal (80-150 Mitarbeiter) sowie straffes Management ermöglichen uns, den individuellen Wünschen unserer Kunden nachzugehen.
Wir legen Wert auf Qualität und Sicherheit
Um die gute Qualität und hygienische Anforderungen zu bewahren, setzen wir das Verfahren zur Gefahrenanalyse und Kontrolle kritischer Lenkungspunkte HACCP - Konzept sowie International Food Standard IFS Food ein. Dank der umweltfreundlichen Anbaukultur und günstigem Standort unseres Tiefkuehlhauses erzielen wir gesunde Produkte von hoher, ständig überprüfter Qualität. Unser Bestreben, die Kunden zufriedenzustellen, wird durch die IFS Food und Zertifikate der Koscherheit bestätigt.
Our technology
Die Tiefkühlprodukte werden laut moderner Technologie sowie mit Maschinen und Anlagen hergestellt, die u.a. folgende Arbeitsschritte ermöglichen:
- Blanchieren,
- vielfältiges Schneiden,
- Kalibrieren und Sortieren.
Wir gewährleisten eine Qualität unserer Produkte gemäß den Wünschen der Kunden und ihren guten Gesundheitszustand im gesamten Produktionsverlauf - von der Plantage über die Verarbeitung bis an die Tür Ihres Lagerhauses.
Unsere Produkte werden eingepackt, wie folgt:
- Plastiktüten 2,5 kg
- Papiersack mit Folieneinlage 20/25 kg,
- Papiersack, beschichtet 20/25 kg,
- Kunststoffsack, rutschfest 20 kg,
- Karton 10 kg,
- Euro-Octabin,
- Imperial-Octabin.
TK OBST
Stachelbeere
Apfelbeere
- Würfel 20x20x20 mm,- Würfel 10x10x10 mm,
- Hälften, V-Segmente
Apfel
Himbeere
Brombeere
Rote Johannisbeere
- mit Stein,- mechanisch entsteint
Pflaume
- unkalibriert,- kalibriert 15-25 mm,
- kalibriert 26-35 mm,
- kalibriert über 35 mm,
- Marmelade,
- Erdbeere mit Stiel
Erdbeere
- entkernt, Kerntoleranz 0,1 %,- entkernt, Kerntoleranz 0,03 %,
- Marmelade, entkernt, Kerntoleranz 0,3 %
Kirsche
TK GEMÜSE
Rote Beete
Zwiebel
Rote Zwiebel
Zucchini
Kürbis
Weißkohl
Rotkohl
Grünkohl
Karotte
Gurke
Pfeffer
Pastinake
Petersilie
Tomate
Lauch
Rhabarber
Kartoffeln
Lieferanten
Wir kaufen frisches Obst und Gemüse laut Betriebsqualitätsanforderungen auf. Unsere Lieferanten sind Agrarunternehmen in Westpolen.
Die grundlegenden Kriterien für die Wahl des Lieferanten ist die Qualität seiner Produkte, hohe Anbaukultur bezüglich ihres Gesundheitszustands und Umweltschutzes.
Es gelten unsere AGB.
Wir stehen gerne für Ihre Anfragen zur Verfügung unter:
Tel.: +48 65 5388 555 - 4
E-Mail: surowce@hipsz.com.pl